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paris cinq heuresC'est au prix de 10 centimes que se vendaient, en 1858, de petits recueils de chants et chansons populaires de la France, par Henri PLON, LÉCRIVAIN et TOUBON éditeurs. On y retrouve "la Marseillaise", "Plaisir d'amour" ou bien encore "Nous n'irons plus aux bois".
L'édition comprenait les paroles des chansons ainsi que les airs notés et l'accompagnement au piano.

Nombre de ces couplets dépeignent la vie quotidienne, les exploits, les moments importants, les portraits des contemporains. Parmi ceux-ci, comme il n'y a pas très longtemps l'a fait un chanteur plus moderne, le sieur DÉSAUGIERS, chansonnier, poète et goguettier, peint un tableau, en 1802, de Paris qui s'éveille, Paris à cinq heures du matin :

Tableau de Paris
A cinq heures du matin

L'ombre s'évapore,
Et déjà l'aurore
De ses rayons dore
Les toits d'alentour;
Les lampes pâlissent,
Les maisons' blanchissent,
Les marcbés s'emplissent :
On a vu le jour.

De la Villette,
Dans sa charrette,
Suzon brouette
Ses fleurs sur le quai;
Et de Vincenne
Gros-Pierre amène
Ses fruits que traîne
Un âne efflanqué.

Déjà l'épicière,
Déjà la fruitière,
Déjà l'écaillère
Saute à bas du lit.
L'ouvrier travaille,
L'écrivain rimaille,
Le fainéant baille,
Et le savant lit.

J'entends Javotte,
Portant sa hotte,
Crier : Carotte,
Panais et chou-fleur !
Perçant et grêle,
Son cri se mêle
A la voix frêle
Du noir ramoneur.

L'huissier carillonne,
Attend, jure, sonne,
Ressonne, et la bonne
Qui l'entend trop bien,
Maudissant le traître,
Du lit de son maître
Prompte à disparaître,
Regagne le sien.

Gentille, accorte,
Devant ma porte
Perrette apporte
Son lait encor chaud;
Et la portière,
Sous la gouttière,
Pend la volière
De dame Margot.

Le joueur avide,
La mine livide
Et la bourse vide,
Rentre en fulminant,
Et sur son passage
L'ivrogne, plus sage,
Rêvant son breuvage,
Ronfle en fredonnant.

Tout, chez Hortense,
Est en cadence :
On chante, danse,
Joue, et coetera...
Et sur la pierre
Un pauvre hère
La nuit entière
Souffrit et pleura.

Le malade sonne,
Afin qu'on lui donne
La drogue qu'ordonne
Son vieux médecin,
Tandis que sa belle,
Que l'amour appelle,
Au plaisir fidèle,
Feint d'aller au bain.

Quand vers Cythère
La solitaire,
Avec mystère,
Dirige ses pas,
La diligence
Part pour Mayence,
Bordeaux, Florence,
Ou les Pays-Bas.

"Adieu donc, mon père;
Adieu donc, mon frère;
Adieu donc, ma mère.
- Adieu, mes petits."
Les chevaux hennissent,
Les fouets retentissent,
Les vitres frémissent :
Les voilà partis !

Dans chaque rue
Plus parcourue,
La foule accrue
Grossit tout à coup :
Grands, valetaille,
Vieillards, marmaille,
Bourgeois, canaille,
Abondent partout.

Ah ! quelle cohue !
Ma tête est perdue,
Moulue et fendue :
Où donc me cacher?
Jamais mon oreille
N'eut frayeur pareille ...
Tout Paris s'éveille ...
Allons nous coucher.

DÉsAUGIERS.
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